|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu kỹ thuật trồng, bảo quản và chế biến sen lấy hột |
| |
Tổ chức chủ trì |
Khoa Nông nghiệp và Sinh học Ứng dụng – Đại học Cần Thơ |
| |
Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì |
Bộ Giáo dục và Đào tạo |
| |
Cơ quan chủ quản |
UBND tỉnh Đồng Tháp |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Tỉnh, Thành phố |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
PGS.TS. Nguyễn Bảo Vệ |
| |
Cán bộ phối hợp |
TS. Nguyễn Minh Chơn, ThS. Huỳnh Văn Trung, CN. Nguyễn Văn Huỳnh, KS. Phạm Hoàng Oanh, PGS.TS. Nguyễn Văn Mười, ThS. Trần Thanh Trúc, ThS. Nguyễn Thị Thu Thủy, ThS. Nhan Minh Nhựt, ThS. Lê Mỹ Hồng, ThS. Văn Minh Nhựt |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40104. Cây rau, cây hoa và cây ăn quả |
| |
Thời gian
bắt đầu |
01/02/2006 |
| |
Thời gian
kết thúc |
01/02/2009 |
| |
Năm viết
báo cáo |
2010 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Cần Thơ |
| |
Số trang |
170 |
| |
Tóm tắt |
Tổng quát hiện trạng sản xuất, kỹ thuật canh tác, sơ chế và hiệu quả kinh tế của việc trồng sen ở tỉnh Đồng Tháp; sưu tập và tuyển chọn các giống sen; kỹ thuật canh tác sen lấy hột; sâu bệnh hại sen và biện pháp phòng trừ; thành phần dinh dưỡng của hột sen; chất lượng hột sen làm lạnh và đông lạnh; chế biến nước hột sen; chế biến hột sen đống hộp; chế biến các sản phẩm ăn liền từ hột sen và hột sen khô. |
| |
Từ khoá |
sen Đồng Tháp, chế biến hạt sen |
| |
Nơi lưu trữ |
VN-SKHCNDTP |
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
